Pack tilleul

J’ai décidé de créer ce pack pour toi, le grand amateur de tilleul et je t’offre ainsi une remise de 15% sur tes produits préférés. Sympa non ? Mon pack tilleul se compose d’une infusion et d’un miel, 2 produits savoureux que je suis allée dénicher auprès de mon apiculteur et herboriste préférés.

Le tilleul est un arbre sauvage majestueux que l’on trouve partout en France. Il appartient à la famille des Tiliacées. Ses feuilles en forme de cœur sont très facilement identifiables. Il fleurit au début de l’été et dégage un doux parfum sucré. C’est un arbre très apprécié de nos amis les insectes pollinisateurs car il sécrète un précieux nectar.

Le miel de tilleul est très aromatisé, son parfum est puissant. Il est facilement reconnaissable par son goût d’abord fruité puis mentholé. Edulcorant naturel, tu peux l’utiliser pour sucrer tes infusions ou tes desserts. Je l’utilise également en cuisine pour déglacer des jus de viande et j’en rajoute une cuillère dans ma vinaigrette pour lui apporter un peu de fraîcheur et de peps.

Mon infusion tilleul, tu peux la savourer tout au long de la journée. Je la consomme principalement le soir, après un repas copieux. Elle est composée de bractée entière de tilleul: il s’agit de la pièce florale qui se trouve à la base d’un pédoncule. Je m’en sers également pour fabriquer des petits bonbons à la gélatine. C’est mon petit pêcher mignon avant d’aller dormir. Un peu de mon infusion sommeil, un peu de sucre, de l’agar agar et un joli petit moule et hop, le tour est joué.

Le miel et l’infusion de mon pack tilleul sont récoltés et conditionnés avec amour en France. Mon miel est conditionné dans un pot en verre réutilisable.