Miel toutes fleurs du Sud-Ouest 250g

1 avis client

5,80 Prix adhérent : 5,51

Miel toutes fleurs du Sud-Ouest 250g vendu en pot en verre réutilisable.
Produit naturel récolté en France dans le Sud-Ouest

Conditionnement : 250g

Prix au Kg : 23.20€
Prix au Kg adhérent : 22.04€ 

UGS : U44 Catégories : ,

Description

Mon miel toutes fleurs du Sud-Ouest 250g est un savoureux assemblage de différents nectars et miellats. C’est un miel de printemps dont la belle couleur ambrée et la texture varient en fonction des années et des fleurs butinées.
Miel artisanal, il est récolté avec amour dans le Sud-Ouest par mon apiculteur.

Mais est ce que tu sais comment se fabrique le miel ?
Ca butine sec pour arriver à produire cette substance sucrée si délicate.  Les abeilles butineuses butinent le nectar et le miellat des différentes fleurs et végétaux qu’elles stockent dans un réservoir interne appelé le jabot. De retour à la ruche, elles vont ensuite régurgiter le liquide qui sera réabsorbé par des abeilles ouvrières qui le régurgiteront à leur tour et ainsi, plusieurs fois. Au cour de ce phénomène, l’eau présente dans le nectar s’évapore petit à petit et les enzymes  contenues dans les glandes salivaires des abeilles transforment sa composition en agissant sur le sucre. Le mélange se transforme alors en miel qui est ensuite stocké dans les alvéoles où il va il va murir.

C’est là que mon apiculteur entre en jeu: il veille au bien-être des abeilles. Lorsque le miel est arrivé à maturation, il le récolte, l’extrait, le filtre pour enlever les impuretés, le laisse poser quelques jours  puis le conditionne. Pour qu’un miel soit monofloral, il doit contenir au moins 18% de nectar de ladite fleur. Si ce n’est pas le cas, il sera appelé “miel de toutes fleurs”.

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"Des pots de miel ont été retrouvés dans la tombe du pharaon Toutankhamon. .. c'est ma copine Pascale l'archéologue qui me l'a dit".

- Mamie Malice
Composition 100% miel
Conditionnement Pot en verre réutilisable de 250g

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1 avis pour Miel toutes fleurs du Sud-Ouest 250g

  1. guilbertjeannette (client confirmé)

    Très bon miel. Mon mari a aimé. La prochaine fois j’en testerai un autre

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