Description
Découvre ma savoureuse infusion au pissenlit, à déguster tout au long de la journée.
Le pissenlit est souvent considéré, à tort, comme une mauvaise herbe. Plante envahissante, il a la particularité de disperser ses graines facilement. Il est très répandue en Europe et en Amérique du Nord. Le pissenlit s’adapte à différents types de sols et aux nombreux climats. Il résiste aux climats extrêmes tels que le froid intense ou les fortes chaleurs.
Le pissenlit est une plante à tige creuse qui possède de longues racines qui lui permettent de puiser profondément dans le sol les ressources nécessaires à son développement. Ses longues feuilles vertes ont une forme très particulière et sont facilement reconnaissables. C’est d’ailleurs pour la forme de ses feuilles qu’on l’appelle également “dent-de-lion”. Les fleurs jaunes du pissenlit, très facilement identifiables, fleurissent entre mai et novembre. Elles se transforment ensuite en petites boules blanches composées d’aigrettes. Qui enfant, n’a jamais soufflé sur un pissenlit en faisant un vœux ?
Mon infusion de pissenlit se compose uniquement de feuilles coupées. Elles sont généralement récoltées au printemps.
Son goût est doux et légèrement amer. Tu peux le servir avec une rondelle de citron ou le sucrer avec un peu de miel.
Découvre ma gamme complète d’infusions.
”" Une bonne infusion de pissenlit après un bon repas, tu peux être sur qu'ensuite, papy fait la sieste ".
- Mamie Malice
Il n’y a pas encore d’avis.