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Infusion lavande 50g

6,50 Prix adhérent : 6,18

Infusion lavande 50g conditionnée en sachet kraft écoresponsable, à déguster lors d’un agréable moment de détente.
Composition : lavande surchoix feuille entière.

Produit fabriqué et conditionné en France.

Prix au Kg : 130,00€
Prix au Kg adhérent : 123,60€ 

UGS : U20 Catégories : , Étiquettes : ,

Découvre ma savoureuse infusion lavande, à déguster lors d’un agréable moment de détente.

Le mot Lavande vient du mot latin lavandaria qui signifie “linge à laver”. Elle était utilisée par les Romains pour parfumer les bains et conserver le linge. Sa fleur, d’une jolie robe violacée, dégage un parfum fort et apaisant.

La lavande est une plante de la famille des lamiacées.  Elle est originaire du bassin méditerranéen. En France, sa culture est traditionnellement associée à la Provence, bien qu’elle pousse aujourd’hui dans de nombreux jardins. La récolte de la Lavande se fait pendant la période estivale, de fin juillet à fin août, avant l’ouverture de la fleur.

Mon infusion se compose de lavande surchoix feuille entière. Elle est cultivée et récoltée en France par mon herboriste. Elle est ensuite séchée puis conditionnée dans un sachet kraft écoresponsable de 50g.

Découvre ma gamme complète d’infusions ici.

Savais-tu que le nom Lavande a été déposé dans le répertoire des couleurs ? Elle est inspirée par la couleur originelle de la plante"

- Mamie Malice
Composition 100% lavande surchoix feuille entière
Conditionnement Sachet kraft écoresponsable de 50g

Mon conseil de préparation :
Verse 50 cl d’eau frémissante sur 5g de plante et laisse infuser de 5 à 15 min. Il ne te reste ensuite plus qu’à filtrer et savourer.

Je te propose une recette parfumée de panna cotta à la lavande

Ingrédients :
• 50 cl de crème fraîche liquide
• 1 cuillère à soupe de lavande
• 50 g de sucre
• 2 feuilles de gélatine

Commence par faire ramollir ta gélatine dans de l’eau froide. Ensuite, chauffe dans une casserole la crème et le sucre jusqu’à ébullition. Retire la casserole du feu puis verse la lavande. Laisse infuser 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que la crème soit assez parfumée. Filtre ensuite la préparation afin d’en retirer les grains de lavande puis incorpore la gélatine. Bien mélanger jusqu’à dissolution. Verse le tout dans de jolis petits ramequins. Laisse au frigo quelques heures. Voilà un dessert qui sent bon la Méditerranée.

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